Kokemäen yhteiskoulun toiveruokapäivänä 4.4.2014 oli keskuskeittiö valmistanut uunimakkaraa ja perunamuusia. Kuva. Tuomas Kuhalainen
Kokemäen ruokapalvelupäällikkö ehdottaa keskuskeittiön ylijäämäruoan myynnin aloittamista siitä kiinnostuneelle SPR:n Ystäväkamarille.
Ruokapalvelupäällikkö Leena Mäntynen väittää keskuskeittiön ammattitasoisen henkilökunnan osaavan valmistaa oikean määrän ruokaa. Kuitenkin ruokaa jostain syystä vain jää käyttämättä.
-Ruokapalvelun osalta todettiin, että ylivalmistusta ei saa tapahtua. Kaikesta huolimatta ruokaa saattaa jäädä, kerrotaan Kokemäen teknisen lautakunnan esityslistassa.
SPR:n Ystäväkamari on kiinnostunut ylijäämäruoan hankkimisesta. 11.3.2014 tekninen lautakunta päätti jatkaa ylijäämäruoan myynnin valmistelua ja selvittää asiaa yhdessä keskuskeittiön kanssa. Asia päätettiin yksimielisesti.
Teknisessä lautakunnassa käsitellään tiistaina 12.8. asiaa. Tekninen johtaja ehdottaa, että ylijäämäruoan myymistä Ystäväkamarille kokeillaan syyslukukauden ajan.
Ruoan hinta määräytyisi keskiarvohinnan mukaan. Lisäksi hintaan lisätään henkilöstökulut, joita on 60 % sekä arvonlisävero.
